Jenis-jenis mineral

Yang termasuk dalam kelompok mineral yang sangat penting bagi tubuh kita adalah:
- Zat besi
Zat besi mempunyai fungsi sebagai:
a.    pembentuk enzim-enzim
b.    pembentukan hemoglobin sel darah merah.
Akibat dari kekurangan zat besi akan menimbulkan penyakit anemia dan gangguan pernapasan.

- Natrium
Natrium mempunyai fungsi bagi tubuh adalah:
a.    mengatur denyut jantung
b.    untuk mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh bersama-sama dengan kalori.

- Kalsium (zat kapur)
Fungsi kalsium bagi tubuh kita adalah:
a.    untuk membentuk tulang dan gigi
b.    untuk mengaktifkan dan menormalkan kerja otot serta jantung
c.    untuk memproses pembekuan darah.
Akibat yang terjadi karena kekurangan kalsium adalah:
a.    jika ada salah satu dari tubuh kita yang terluka darahnya sulit membeku
b.    akan mengalami kelainan bentuk tulang.

- Kalium
Fungsi kalium untuk tubuh adalah:
a.    untuk menahan air dalam sel dan mengatur tekanan osmosis dari sel
b.    untuk mempengaruhi kerja otot (otot jantung).
Akibat yang terjadi karena kekurangan kalium adalah:
a.    kegagalan jantung
b.    diabetic acidosis
c.    trauma yang berat
d.    penyakit ginjal yang sudah lanjut.

- Magnesium
Magnesium, fosfor, dan zat kapur bersama-sama membentuk tulang serta gigi.
Akibat yang terjadi karena kekurangan magnesium adalah:
a.    batu ginjal
b.    jantung koroner
c.    gangguan kelenjar
d.    diabetis acidosis.

- Fosfor
Fungsi fosfor bagi tubuh kita adalah:
a.    membentuk tulang dan gigi bersama-sama dengan zat kapur
b.    proses pertukaran zat dalam perpindahan energi.

- Sulfur
Sulfur adalah suatu bahan pembentuk rambut, tulang, tulang rawan, kuku dan tendon.

-    Yodium
Fungsi yodium bagi tubuh kita adalah:
a.    untuk mengatur kerja tubuh oleh kelenjar gondok dan sekresi kelenjar-kelenjar.
Akibat yang terjadi karena kekurangan yodium adalah:
a.    penyakit gondok atau gondoan
b.    kelenjar gondok mengalami pembekakan tiroid.

- Khlor
Fungsi khlor bagi tubuh kita adalah:
a.    untuk membentuk asam klorida dalam lambung
b.    untuk mengatur kadar air
c.    untuk mengatur tekanan osmosis dalam sel.
Pada umumnya khlor itu dimanfaatkan dalam bentuk garam dapur.

- Tembaga
Fungsi tembaga bagi tubuh kita adalah:
a.    untuk mengaktifkan kerja dari berbagai macam enzim dalam tubuh
b.    untuk membentuk hemoglobin dan bersama-sama dengan zat besi.

- Seng
Fungsi seng bagi tubuh kita adalah:
a.    untuk membentuk beberapa enzim dan hormon
b.    untuk memelihara kerja indera pengecap.

- Flour
Fungsi flour pada gigi adalah:
a.    untuk membentuk lapisan keras (email) pada gigi.
Akibat yang terjadi karena kekurangan flour adalah:
a.    gigi cepat keropos
b.    gigi tidak kuat.